Μπιφτεκάκια από φακή

Υλικά:

• 2 κούπες φακές

• 1 κούπα βρώμη αλεσμένη

• 1 κρεμμύδι

• 2 πιπεριές

• 2 κουταλιές σούπας λάδι ,

• αλάτι

• πιπέρι

• ρίγανη

• πάπρικα

• μαϊντανό ( δυόσμο προαιρετικά)

Εκτέλεση:

Βράζουμε τις φακές με το κρεμμύδι, τις αφήνουμε να κρυώσουν, τις αλέθουμε στο μπλέντερ, έπειτα βάζουμε το λάδι τα μπαχαρικά και τις πιπεριές, ρίχνουμε και την βρώμη, τα αφήνουμε 1 ώρα στο ψυγείο να σφίξουν και μετά στους 200 για 20 λεπτά, στο 10λεπτο τα γυρνάμε (εμείς τα ψήσαμε χωρίς να τα βάλουμε στο ψυγείο και βγήκαν ΟΚ )