Η κάθε διατροφή είναι εξατομικευμένη και συντάσσεται από ειδικό
διαιτολόγο σε κάθε άτομο εξατομικευμένα.
Η εξατομίκευση περιλαμβάνει:
Ιατρικό ιστορικό
Το βάρος του κάθε ατόμου
Θρεπτικές ανάγκες
Προτιμήσεις του κάθε ατόμου
Προσωπικές ανάγκες και ιδιαιτερότητες με βάση την εργασία και την ώρα των γευμάτων
Ένα πρόγραμμα διατροφής βασισμένο στις ανάγκες άλλου ατόμου
μπορεί επίσης να προκαλέσει προβλήματα στον μεταβολισμό, καθώς
και στην υγεία του ατόμου που ακολουθεί μία «λανθασμένη»
ισορροπημένη διατροφή.
Παρόλο που η υγιεινή διατροφή είναι ευεργετική για όλους τους
ανθρώπους , όλοι οι άνθρωποι δεν είναι ίδιοι και δεν έχουν ίδιες
ανάγκες. Άλλες επιλογές είναι ευεργετικές για τον έναν άνθρωποι και
άλλες για κάποιον άλλο.